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净菜加工生产线设备质量不断提高

编辑:广州正盈机械 日期:2021-01-18 浏览:
  现在随着人们的生活水平不断的提高,生活节奏的加快,人们的饮食水平也有了更高的要求。蔬菜的要求除了优质 、新鲜外,对食用简便性也提出了越来越高的要求。另外 ,大量蔬菜的上市供大于求就容易产生大量的蔬菜垃圾。这样不仅影响城市环境卫生,而且使得运输成本也大大增加。
  净菜加工是指刚采摘的新鲜蔬菜经过挑选、切割、清洗、杀菌、精洗和包装等一系列净菜加工生产线前处理后保持生鲜状态的制品,然后进行统一配送。消费者购买后不需要再作进一步的处理,即可直接烹调食用。由于其具有新鲜、方便、营养、无公害等特点。

  净菜加工设备在我国虽然近几年才起步,但在这近几年里发展非常迅猛,一些大中城市中的超市纷纷开设净菜专柜,以满足消费者的需要。然而净菜的质量良莠不齐 ,有的是用非常简陋的设备和方法生产出来的成品,质量上达不到真正的京瓷按加工要求,而有的则是用现代化设备规模化生产出来的成品,是达到净菜加工的要求。但就目前市场上的净菜而言,大部分产品的质量还有待提高。
 

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